「信州太郎ぽーく」の肉質を精肉段階で十分に表現するために、通常適用される食肉の格付基準ではなく、自社独自の流通基準が必要となります。食味の観点からあえて、市場外の流通を構築して自らの手で豚肉をお届けしています。
市場には流通しておりませんので、以下の提供店にてご堪能ください。
全国銘柄ポーク
好感度コンテスト
優良賞受賞
信州太郎ぽーくは、2016年、食肉産業展第14回全国銘柄ポーク好感度コンテストで優良賞を受賞しました。
美味しさだけでなく、健康で良質な豚を育てること、安全・安心への強いこだわりも評価していただきました。